2017年09月30日

魚醤油ソフトクリーム


魚醤油ソフトクリーム

小樽市【おたる 馳走もの彦蔵】¥300

「小樽堺町通り商店街」にある海産物屋さんが屋外に出している屋台?で販売していました。
小さな看板に「魚醤油ソフトクリーム」の文字、見逃しませんでした(笑)

ホッケの魚醤油を練り込んだソフトクリームです。
魚醤ソフトクリームは、同じ北海道むかわの「ししゃも醤油」、石川の「いしる」以来。
醤油ソフトクリームなら見かけることはままあるし、みたらし団子っぽい甘塩っぱさがソフトクリームになってもおかしくはない風味になるのですが・・・。

魚醤は魚醤でも、ホッケの油分がどうにも違和感。
こってりと口の中にいつまでも居座って、胃の中からも主張し続ける感じです。
味は悪くないと思うのですが・・・。

馳走もの彦蔵


*近郊に関連する過去ブログ記事*
・2006年08月27日【小樽観光
・2007年08月28日【ひと味違った小樽を満喫中〜
・2008年07月05日【小樽プチオフ(1)
・2008年07月06日【小樽プチオフ(2)
・2017年10月01日【久しぶりに小樽そぞろ歩き

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posted by しう@SOTO at 00:00| 北海道

2017年09月28日

ロイズのソフトクリーム


ロイズのソフトクリーム

札幌市【ロイズ 福住店】¥300

北海道有数のチョコレート・焼き菓子の名店【ロイズ(ROYCE')】のソフトクリーム。
ロイズと言えばチョコレート、でもミルクも捨て難い!
どちらにするか迷って、ミックスにしました。

かなり濃厚でまったりとしています。チョコレートのみだと、こってりし過ぎたかも?
もちろんチョコレート好きにはたまらない。
サイズ的には標準ですが、コクが深いのでお腹いっぱい満足感があります。

ロイズ 福住店

福住店は、札幌ドームの近くです。

*近郊に関連する過去ブログ記事*
・2012年07月05日【北海道総鎮守 北海道神宮
・2012年08月25日【ビヤケラー札幌開拓使 サッポロファクトリー店
・2013年07月21日【大倉山(ジャンプ競技場)〜幌見峠(ラベンダー)〜ジンギスカン


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2017年09月27日

酒粕ソフトクリーム


千歳鶴ソフトクリーム

札幌市【千歳鶴 酒ミュージアム】¥300

「平成28酒造年度全国新酒鑑評会 金賞」など多数受賞している札幌の地酒「千歳鶴」の酒かすを使用し、【ミッシュハウス】が製造しています。

酒粕の香りが鼻に抜けて、ほんのり甘酒のような味わいです。
発酵系が苦手な方は気になるかも知れませんが、わたしは酒飲みなので(笑)

まろやかだけど舌触りはさらっとしています。
ちょっと溶けやすいかも。


*近郊に関連する過去ブログ記事*
・2012年07月05日【北海道総鎮守 北海道神宮
・2012年08月25日【ビヤケラー札幌開拓使 サッポロファクトリー店
・2013年07月21日【大倉山(ジャンプ競技場)〜幌見峠(ラベンダー)〜ジンギスカン


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2017年09月26日

ツキサップソフトクリーム


ツキサップソフトクリーム

札幌市【八紘学園 農産物直売所】¥270(ココアワッフル¥290)、ミニ¥160

※写真はミニサイズです

今回は「変わり種」ではなく正統派!
八紘学園(北海道農業専門学校)の職員&生徒さんが丹誠こめて育てた乳牛からとれたツキサップ牛乳を使用したソフトクリームです。

なめらかな舌触り、濃厚なミルクの味わいがたまらない美味しさ。
生乳(ツキサップ牛乳)も65度で低温殺菌してあるので牛乳本来のコクが損なわれていません。

久しぶりに「牧場のソフトクリーム!」という満足感を得られました。


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・2012年08月25日【ビヤケラー札幌開拓使 サッポロファクトリー店
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