2016年03月17日

ごぼうソフトクリーム

ごぼうソフトクリーム

道の駅【ゆ〜ぱるのじり】¥300(JAF会員は50円引き)

地元・小林市野尻町のごぼう作り名人のものを使用した、珍しいごぼうソフトクリーム。
想像以上に「ごぼう」です。
ごぼう茶パウダーをそのままソフトクリームに混ぜたかのように、しっかりごぼうの味がするし、食後も香りがあとをひきます。ごぼう好きは、是非!


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posted by しう@SOTO at 10:54| 宮崎

2016年03月05日

晩白柚ソフトクリーム

晩白柚ソフトクリーム

道の駅【坂本】¥320(JAF会員は50円引き)

晩白柚(ばんぺいゆ)は大型の柑橘類で、ザボンの仲間。熊本、特に八代市の特産品です。
名前は、晩(晩生)・白(果肉が白っぽい)・柚(中国語で丸い柑橘という意味)に由来します。(晩白柚 - Wikipediaより

爽やかな酸味と、かすかに皮身の渋みがあり、ソフトクリームになってもその特徴がちゃんと残っています。
「柑橘類のソフトクリームなんて、どれも同じ」と思われるかも知れませんが、これはしっかり「晩白柚」でした。


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posted by しう@SOTO at 10:51| 熊本

2016年03月04日

金柑ソフトクリーム

金柑ソフトクリーム

道の駅【えびの】¥300(JAF会員は50円引き)

そういうイメージはなかったのですが、金柑はえびのの特産。完熟金柑を使用したソフトクリームです。
少ーしだけざらっとした舌触りで、ほんのり甘酸っぱい爽やかな風味です。


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posted by しう@SOTO at 10:49| 宮崎

2016年03月03日

網田ネーブルソフトクリーム

網田ネーブル

道の駅【宇土マリーナ】¥300(JAF会員は50円引き)

宇土市網田の名産、網田ネーブルを使用したソフトクリーム。
柑橘類は、成分的にどうしてもシャーベット状になりがちですが、これはビックリするほどなめらかクリーミー!
しかも、ちゃんとネーブルの味がします。おすすめ♪


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posted by しう@SOTO at 10:30| 熊本