2016年03月18日

甘乳蘇ソフトクリーム

甘乳蘇ソフトクリーム

道の駅【都城】¥300(JAF会員は50円引き)

「甘乳蘇」とは、奈良・平安時代に作られていた蘇(酥)という乳製品をヒントに、牛乳を煮詰めて固形にした食品で、言わば和製チーズのようなものです。

これを文章で形容するのは正直ちょっと難しいです(´▽`;)
熟成もしくは発酵食品っぽいコクというか、おそらく好みが分かれるクセ(くさみ)があります。
チーズ好きさんは是非お試しあれ。

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posted by しう@SOTO at 11:03| 宮崎

2016年03月17日

ごぼうソフトクリーム

ごぼうソフトクリーム

道の駅【ゆ〜ぱるのじり】¥300(JAF会員は50円引き)

地元・小林市野尻町のごぼう作り名人のものを使用した、珍しいごぼうソフトクリーム。
想像以上に「ごぼう」です。
ごぼう茶パウダーをそのままソフトクリームに混ぜたかのように、しっかりごぼうの味がするし、食後も香りがあとをひきます。ごぼう好きは、是非!


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posted by しう@SOTO at 10:54| 宮崎

2016年03月04日

金柑ソフトクリーム

金柑ソフトクリーム

道の駅【えびの】¥300(JAF会員は50円引き)

そういうイメージはなかったのですが、金柑はえびのの特産。完熟金柑を使用したソフトクリームです。
少ーしだけざらっとした舌触りで、ほんのり甘酸っぱい爽やかな風味です。


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posted by しう@SOTO at 10:49| 宮崎

2014年02月10日

マンゴーソフトクリーム

マンゴーソフトクリーム

道の駅なんごう

道の駅【なんごう】¥300

特に着色料も使用していないようで、うっすら黄色っぽい程度。
まったりまろやかで妙な甘さもなく、マンゴー本来の風味が活きてます。


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posted by しう@SOTO at 21:53| 宮崎

2014年02月09日

焼きいもソフトクリーム

焼き芋ソフトクリーム

道の駅【田野】¥250

田野町産の甘藷(かんしょ:さつまいもの別名)と甘乳蘇を使用したソフトクリーム。
素材そのままの色合いのようで、うっすらクリーム色。濃厚なコクながら甘さは控えめで、優しいほっこり味です。

お持ち帰り用に、カップアイスもあります。


道の駅【田野】


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posted by しう@SOTO at 00:00| 宮崎

2014年02月05日

まだ食べてないソフトクリーム・宮崎

こちらは情報のみで、まだ食べてないものです。

道の駅 北浦

・紅茶ソフトクリーム(道の駅【北浦】)

・日向夏アイスクリーム(道の駅【高岡】)

・山羊アイスクリーム(道の駅【山之口】)

・金柑ソフトクリーム(道の駅【北方よっちみろ屋】)

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posted by しう@SOTO at 00:00| 宮崎

2011年04月05日

完熟きんかんアイスクリーム

道の駅【フェニックス】¥250
カップアイス。金柑の皮の渋味とミルキーさが相まって、甘酸っぱい爽やかな味です。シャーベットとまではいきませんがシャリシャリ感があり、夏にピッタリ。


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posted by しう@SOTO at 00:00| 宮崎

2011年04月04日

紫陽花アイスクリーム

道の駅【フェニックス】¥250
カップアイス。紫陽花といわれても食べるのは初めてなのですが、ちょっと芋っぽい感じがしました。ほっこりした甘さです。



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posted by しう@SOTO at 00:00| 宮崎

2011年03月14日

エビソフトクリーム

道の駅【フェニックス】¥250
ほんのりピンク色で、えびせんっぽい香ばしい風味が面白い。けっこうボリュームがあります。
他にも季節により、マンゴー/アシタバなどがあります。


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posted by しう@SOTO at 00:00| 宮崎