2018年10月13日

シルクソフトクリーム


シルクソフトクリーム

道の駅【川俣】¥300

地元産【川俣シルク】パウダー配合のソフトクリーム。
シルクパウダーのお陰なのか、はたまた元のソフトクリーム自体が美味しいのか、とっても濃厚でまろやかな口当たり!
とはいえ味にシルク的な特徴は感じませんでした。
盛り方には難がありますが(笑)、けっこうボリュームあり。

シルク(絹)の主成分は『フィブロイン』と呼ばれるたんぱく質でアミノ酸含有量が多く、美容や健康のために飲用する人もいるらしい。
ネットで味を調べてみたところ、感想はまちまちですが、あまり美味しいものではないっぽい。
どれくらい配合されているのか気になるところ。

ところでシルクと言えば、お蚕さん。お蚕さんと言えば、桑の葉。
ということで桑(葉)ソフトクリームもあります。同じく300円。
シルク&桑のミックスもありますが、バニラソフトクリームはありませんでした。

なお、川俣シャモも有名だそうで道の駅でも様々な部位の薫製や、地鶏鍋のもとなどを販売しています。


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posted by しう@SOTO at 00:00| 福島

2018年10月12日

白いバニラコーヒーソフトクリーム


白いバニラコーヒーソフトクリーム

道の駅【いいたて村の道の駅までい館】¥450

「白いのにコーヒー味?」不思議なソフトクリーム、白いコーヒーソフトクリーム。
確かにコーヒー味がしますが、本物のコーヒーではなくコーヒー風の苦味。

どこかで…どこかで味わった事があるような…

駄菓子屋だ!(笑)

ミニサイズのカップコーンが逆さまに乗せてあるのはインスタ映えを狙ってるのかな?
これをなくして値下げしてくれた方が嬉しいような。


までい館(メニュー)



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2018年04月24日

天のつぶソフトクリーム


天のつぶソフトクリーム

道の駅【猪苗代】¥300

猪苗代の町ブランド米「いなわしろ天のつぶ」と、麹屋味噌を使用したソフトクリーム。
甘さ控えめ、味噌も風味づけという感じでほんのりとした塩気がある程度に抑えてあり、まろやかです。
お米の優しい味わいが活かされていると思います。

道の駅猪苗代の塩ラーメン

余談ですがフードコートでいただいた塩ラーメン。容器が発泡スチロールでレンゲもプラスチックだったので正直ガッカリしたのですが、食べてビックリ、とっても美味しかったです!
さっぱりしていながらコクがありました。540円。


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2018年04月23日

どんぐりアイスクリーム


どんぐりアイスクリーム

道の駅【裏磐梯】(森のアイス工房)¥350

どんぐりアイスというと、道の駅【のだ】(岩手)でカップアイスクリームを食べて以来です。
10年ぶり(笑)

子どもの頃に実家にあったドングリを食べてみた事があるのですが、渋くてとてもじゃないけど食べられないなと思った記憶があります。
きちんと灰汁抜きなど手間ひまかけないといけませんね。

このアイスクリームは、ローストしたナッツ類特有の、ほっこりした優しい上品な甘さです。
栗っぽい訳ではありませんが、渋味も一切なく口当たりもなめらかです。

森のアイス工房

ほか山塩、山ぶどう、わさび、花豆などなど心そそられる変わり種が揃っていて目移りします。

シングルでもダブルでも350円です。


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2014年10月23日

トマトソフトクリーム

トマトソフトクリーム

道の駅【よつくら港】¥250

地元産のサンシャイントマトを使用したソフトクリーム。
酸味があり、少し青臭く感じるかも知れません。舌触りがサラっとしていて、後口もさっぱりしています。

よつくら港


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2014年10月22日

青のりソフトクリーム

青のりソフトクリーム

道の駅【そうま】¥280

うっすら緑色(モスグリーンっぽい)。しっかり青のり味がします!
独特の塩っぱさはソフトクリームの甘さと合うと思うのですが、青のりが意外と主張してくるので、賛否が分かれるのではないでしょうか・・・。
ワッフルコーンなのは嬉しい。

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2013年10月31日

蕎麦ソフトクリーム

蕎麦ソフトクリーム

道の駅【番屋】¥300

この形状のコーン、初めてです。クランチみたいにサクサク。楕円形なので、ちょっと中身が少なくなるなぁ〜なんて貧乏くさいことを思ってしまいましたが(笑)しっぽまで詰まってました。
口を近づけると蕎麦の香りが漂うほど風味が濃い!個人的には、もっと焙煎したような焦げ感がほしかったかも。


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2013年10月30日

南郷トマトソフトクリーム

南郷トマトソフトクリーム

道の駅【きらら289】¥300

うっすらピンク色で、若いトマトを使用しているのかちょっと青味があります。シャリっとしてさっぱり。ワッフルコーンです。


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2013年10月29日

菊アイスクリーム

菊アイスクリーム

アイス工房ツースリー

道の駅【安達(上り)】(アイス工房ツースリー
シングル¥300(菊アイスは¥320)/ダブル¥370

食用菊を使用したアイスクリーム。ほんのり黄色で少し粘りがあり、とてもなめらか&まろやか。菊自体の香りはないです。
試食として1品ひとくちサイズをトッピングしてくれるとのことで、豆味噌を選びました。味噌って意外と合うんですよ。粗く潰した豆が、ほどよく歯ごたえを残しています。

他にも米・枝豆・ゴマなど10種類ほどのフレーバー(季節により変わります)あり。和紙ソフトクリームもあります。


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2012年06月08日

アスパラ&トマトソフトクリーム

道の駅【たじま】¥300
前回トマトを食べたことをすっかり忘れて、ミックスにしてしまいました。
アスパラの味を活かしつつ上品な甘さで久々のヒット!トマトも合います。ボリュームたっぷり。期間限定なので、是非!


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