2015年09月26日

生乳ソフトクリーム

あっかんべぇー(ソフトクリーム)

釧路市阿寒町【あっかんべぇー

変わり種ではないのですが、美味しかったのでご紹介します♪
直営の「丹波牧場」直送の牛乳を使用したソフトクリーム。値段を忘れてしまったのですが、確か300円くらいだったかと。
表現としてはおかしいけど「ホントに牛乳の味がする!」←いや、当たり前だって判ってるんですけど(´▽`;ゞ

その元となった牛乳自体もコクがあるのにサッパリして飲みやすく、とっても美味しかったです。
手づくりジェラートも10種類くらいフレーバーがあったので、次回はそちらも食べたい!

あっかんべぇー(外観)



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posted by しう@SOTO at 23:03| 北海道

2015年09月03日

無添加ソフトクリーム

無添加ソフトクリーム

道の駅【自然体感しむかっぷ】内【ミルクキッチンふらいぱん
ミニ¥240/レギュラー¥280/ワッフルコーン¥320(写真)

ふだんは変わり種しか食べないのですが、これは気になったので。
興部(おこっぺ)町【ノースプレインファーム】牧場から直送された牛乳を使用。ノースプレインファームの牧草地は化学肥料を一切使わず、牛を大切に育てています。

そんな美味しい牛乳そのままを活かした無添加のソフトクリーム。このこだわりで、この価格はリーズナブル!
看板通り、濃厚まろやかでとても美味しかったです。コーンの中までぎっしり詰まっていました。

ミルクキッチンふらいぱん


*過去ブログ記事より*
・2010年08月24日【ノースプレインファーム本店 ミルクホール

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posted by しう@SOTO at 00:00| 北海道

2015年09月01日

ピーマンソフトクリーム

ピーマンソフトクリーム

道の駅【サラブレッドロード新冠】¥300

北海道内ではピーマンの生産量1位の新冠町。試行錯誤した結果、ピーマン粉末を使用した試作品を道の駅来場者にふるまい、そのアンケートを参考に濃度などを決定したというから相当なものです。

苦みはまったくなく、ピーマンの青味がほんのり香ります。個人的には、もう少し濃くてもいいかなと思いましたが、ベースがバニラではなく生乳だからサッパリした後味になっているようです。


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posted by しう@SOTO at 00:00| 北海道

2015年08月14日

六花亭マルセイアイスサンド

マルセイサンドアイス

六花亭】¥200

北海道土産の定番ともいえる六花亭の「マルセイバターサンド」は、ビスケットにホワイトチョコレート+バター(北海道産生乳100%)+レーズンを練り込んだクリームをサンドしたお菓子。それがアイスクリームになって、札幌店と帯広店のみで限定販売されています。

5cm四方ほどの大きさ2個入り。
ビスケットはアイスサンド用に違う製法で作られているし、ホワイトチョコ+バターもアイスクリームだし、同じものはレーズンのみ。お店側としては「別物」と捉えてるようです。
アイスクリームが濃厚で、レーズンとの相乗効果抜群! ビスケットもサクサク感を残しつつ、しっとりしていてアイスクリームと合います。

特に包装などはなく、その場で食べるしかないのも「ご当地」感満載です。
通販の予定もないそうです。


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posted by しう@SOTO at 00:00| 北海道

2015年08月13日

豚丼アイスクリーム

豚丼アイスクリーム

帯広【とかちむら】¥300

イヤな予感しかしなくとも食べるのが真のソフト/アイスクリームハンター(?)
上に乗っているチョコレート色の部分が、豚丼のタレ味となっています。豚は入っていません(笑)米菓子が5〜6粒混ざってます。
冷えて固まったタレに似た味で、これだけだととても食べられたものではないのですが、ごく少量+下のバニラアイスクリームなら「みたらし団子」風味でイケます。

配分としてはタレが多すぎ。この1/3でもいいくらいです。
アイスクリーム自体は濃厚で美味しいです。が、どうせならお米アイスクリームにしたらよかったのに(笑)

とかちむら

「とかちむら」は、「ばんえい競馬」が開催される帯広競馬場内にあります。


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posted by しう@SOTO at 00:00| 北海道

2015年08月11日

黒蜜きなこソフトクリーム

黒蜜きなこソフトクリーム

道東道 占冠パーキングエリア(下り)【トルネードカフェ】¥350

バニラソフトクリームに、黒蜜ときなこパウダーをトッピングしたソフトクリーム。ボリュームもあります。
黒蜜ときなこの組み合わせは言わずもがなですね。きなこが馴染むように巧く食べないとむせてしまいます。

占冠パーキングエリア

他にも、ソフトクリームにエスプレッソをかけた「アフォード」や焦がしキャラメル、夕張メロンソフトクリームなどがありました。


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posted by しう@SOTO at 00:00| 北海道

2015年08月10日

ラズベリーソフトクリーム

ラズベリーソフトクリーム

道の駅【うらほろ】レギュラー¥310、ミニ¥200

甘さの中に、すっきりとした酸味が爽やかな、夏にぴったりのソフトクリーム。溶けやすいのが難点です。
ミニでもこの大きさなので、お得感があります。

シュークリーム

浦幌牛乳で作られたカスタードクリームとホイップクリームがたっぷり入ったシュークリーム(¥200)もおススメです!

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posted by しう@SOTO at 10:10| 北海道

2015年07月29日

ゆりソフトクリーム

ゆりソフトクリーム

ゆりの郷こしみずリリーパーク】併設【じゅんちゃんのお店】¥300

バニラソフトクリームに、ゆり根を練り込んであります。うっすらピンク色なのは、「マルコポーロ」という品種のユリをイメージしたらしい。
ゆり根好きなので期待したけど、それほど特有の風味やホクホク感はなかったです。
コーンが酸化して更に風味を損ねていたのが、とても残念。

お店はリリーパークの駐車場に面しているので、入場しなくても買うことができます。

*旅と日常のブログ*
・2015年07月28日【小清水原生花園からリリーパーク

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posted by しう@SOTO at 00:00| 北海道

2015年07月28日

アスパラ+トマト ジェラート

小清水原生花園インフォメーションセンター Hana】内【くりーむ童話
シングルでもダブルでも¥300

アスパラ+トマト

アスパラのアイスがこんなに美味しいのかと驚いて以来、小清水へ来たら必ずといっていいほど食べます。
アスパラそのものの甘味、素材の味がそのまま生きていて、特にトマトは酸味といい青臭さといい、野菜が苦手な人にはおススメできないほどです(笑)

アスパラ+トマト

別のお店でも、アスパラ+トマトを食べてみました。お店の名前は分からないのですが【ジェラートアイス】と銘打っています。
こちらは甘さが強く粘りもあり、素材の味は控えめですが食べやすさを重視してあるように感じました。

小清水インフォメーションセンター

かつてインフォメーションセンター内ではアイスクリームやソフトクリームを扱うお店が3〜4軒あったのですが、今は2軒になりました。テナントもだいぶ減りましたね。

↓以下、過去ログ↓

アスパラ+じゃがいも

【牛柄の店(健康牛乳販売所)】(※撤退しました)
季節限定のアスパラとじゃがいも。素材の味がしっかり生きてて凄く美味しかったです。
他にも流氷(オホーツク海の塩を使用。でも全然しょっぱいとかはありません)、クリームチーズなどなど。試食もさせてもらえます!(2005/07/13)

アスパラ+しそ

今年はじゃがいももチーズもなかったので、アスパラとしそにしました。しそ(大葉)は青物っぽさやクセもあまりなく食べやすかったです。試食したトマトの方がちょっぴり酸味があって青臭かった。流氷(塩)は氷の粒のようなものも混ざっていて、真夏にぴったり!(2006/08/06)

毎年訪れているのに、またアスパラにしてしまった…。そして、去年↑青臭いと書いたトマトとダブル(爆) 試食は『芝桜もち』、芝桜というより、まんま桜もちの葉っぱの味でした。(2007/08/14)


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posted by しう@SOTO at 00:00| 北海道

2015年07月09日

ししゃも醤油ソフトクリーム

ししゃも醤油ソフトクリーム

道の駅【むかわ四季の館】¥320

鵡川(むかわ)はシシャモ漁で全国的に有名です。そのシシャモを利用した魚醤「ししゃも醤油」をバニラソフトクリームにかけてあります。
カップの底にフレークが入っているので、正しくは「ソフトサンデー」ですね。

ナンプラーは苦手なのですが、この「ししゃも醤油」は生臭さや発酵臭がなく、まろやかに感じました。甘くて冷たいバニラソフトクリームのお陰かも知れません。この2つが合わさると、カラメルソースのようにも錯覚します。
一般的な醤油ソフトクリームだと、みたらしみたいな感じになりますが、「ししゃも醤油」は塩っぱさが控えめです。


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posted by しう@SOTO at 00:00| 北海道