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+SOTO+全国ご当地ソフトクリーム
ご当地食材・変わり種を中心としたソフトクリームを食べ歩いています
プロフィール
名前:しう@SOTO
性別:female
職業:ウェブ関連/イラスト/ライター
URL:
http://soto.sakura.ne.jp/
SOTO(そと)]とは、Small Office, Transfer Office という、わたしが勝手に考えた造語で、いわゆる[移動SOHO]のことです。モーターホーム=キャンピングカー【Rocky21】を自宅兼オフィスとして活用し、年間約8ヶ月ほど国内を旅し、冬の間は熊本県菊池の山小屋で暮らしています。
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2005〜2010までのブログ
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2011〜のブログ
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(ソフトクリームじゃないけどA^_^;)
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2014年05月06日
桑の実ソフトクリーム
道の駅【
上田道と川の駅
】¥300
桑の実は熟すと黒っぽい紫色になるのですが、混ぜるとこれくらいの色合いになるのでしょうか? ピンクっぽい紫色も綺麗で、桑の実の粒粒が混ざっているのが確認できます。甘酸っぱさが程よく、酸っぱすぎません。
上田市は江戸時代から養蚕が盛んだったので、お蚕さんのゴハンである桑の栽培も盛んだったらしいです。
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posted by しう@SOTO at 23:02|
長野