2018年04月23日

どんぐりアイスクリーム


どんぐりアイスクリーム

道の駅【裏磐梯】(森のアイス工房)¥350

どんぐりアイスというと、道の駅【のだ】(岩手)でカップアイスクリームを食べて以来です。
10年ぶり(笑)

子どもの頃に実家にあったドングリを食べてみた事があるのですが、渋くてとてもじゃないけど食べられないなと思った記憶があります。
きちんと灰汁抜きなど手間ひまかけないといけませんね。

このアイスクリームは、ローストしたナッツ類特有の、ほっこりした優しい上品な甘さです。
栗っぽい訳ではありませんが、渋味も一切なく口当たりもなめらかです。

森のアイス工房

ほか山塩、山ぶどう、わさび、花豆などなど心そそられる変わり種が揃っていて目移りします。

シングルでもダブルでも350円です。


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posted by しう@SOTO at 00:00| 福島