道の駅【ようか但馬蔵】￥350
養父市発祥の特産物・朝倉山椒とチョコフレークを配合したソフトクリーム。
上からトッピングするだけかと思っていたのですが、しっかり混ざっていました。
山椒だけではなく、なぜチョコフレークも混ぜたのか？ それだけ辛いのか？ と恐る恐る口にしてみたら、ぜんぜん辛くない。
後から山椒の独特の香りとピリっとした刺激が来ますが、さほど強くありません。
濃厚でなめらかな舌触り。
サクっとしたチョコフレークの小気味いい食感と控えめな甘さとのバランスが絶妙です。
ちなみにチョコフレークと言っても大きさは２〜３mm程度、山椒は粉ではなくペーストとのことでした。
珍しもの好きならチャレンジしないと後悔するかも！？
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