道の駅【都城】￥300（JAF会員は50円引き）
「甘乳蘇」とは、奈良・平安時代に作られていた蘇（酥）という乳製品をヒントに、牛乳を煮詰めて固形にした食品で、言わば和製チーズのようなものです。
これを文章で形容するのは正直ちょっと難しいです(´▽｀；)
熟成もしくは発酵食品っぽいコクというか、おそらく好みが分かれるクセ（くさみ）があります。
チーズ好きさんは是非お試しあれ。
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