2015年11月25日

とうもろこしソフトクリーム

とうもろこしソフトクリーム

道の駅【信州平谷】¥300

平谷村産とうもろこし(フルーツコーン)のコーンスープを使用しているということで、イメージ的にまったりとした粘りがあるものを想像していましたが、意外とサラっとしていました。
とうもろこしの味も薄くて、ちょっとガッカリ。

なんと、このフルーツコーンの糖度は23度以上、生でも食べられるんだとか!
シーズン中(8月)に来ることは無理っぽいけど、一度は食べてみたい。


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posted by しう@SOTO at 00:00| 長野