道の駅【しょうなん】￥380
柏市はカブの生産量が全国１位なんだそうで、その知名度アップのために開発されたのが、このソフトクリーム。
カブを皮ごとペーストにして混ぜ込んであるそうです。カブの味はそれほど主張せず、ちょっぴりシャーベットっぽい、さりさりっとした舌触りが楽しい。
トッピングしてある緑色の粉は、カブの葉。けっこう青臭さがあり、インパクトあります。
ほか、梨やイチゴもありました。
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