2018年12月31日

はじめに


ソフトクリームTOP画像

★555件 突破しました\(^o^)/★

こちらは管理人【しう@SOTO】による、全国のご当地ソフトクリーム・アイスクリームを食べ歩いている記録ブログです。
価格などは実食した当時のものなので、現在は値上がりしたり販売を終了した場合もあるかも知れません。
また、感想はごく個人的なものであり、味覚は人それぞれ違う事をご了承くださいm(_ _)m

2013年6月以前に食べたソフトクリーム/アイスクリーム情報は、SOTO本サイトの【ご当地ソフトクリーム】からコピペしたものです。

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posted by しう@SOTO at 00:00| Comment(0) | お知らせ

2018年11月18日

ブラックシリカアイスクリーム


ブラックシリカアイスクリーム

道の駅【南信州とよおかマルシェ】¥350

よく入浴施設でブラックシリカを利用した人工温泉は見ますが、食べられるとは知らなかった!

シリカ - Wikipedia』によると、
シリカ(英: silica)は二酸化ケイ素(SiO2)、もしくは二酸化ケイ素によって構成される物質の総称。シリカという呼び名のほかに無水ケイ酸、ケイ酸、酸化シリコンと呼ばれることもある。(略)
二酸化ケイ素ならびに微粒二酸化ケイ素の状態で、日本では食品添加物として厚生労働省より使用が認められている。

食品添加物としてのシリカは、その吸着性を利用して、ビールや清酒、みりんといった醸造物や食用油、醤油、ソースなどのろ過工程に使われるほか、砂糖、缶詰などの製造工程にも用いられている。微粒二酸化ケイ素は吸湿・乾燥材としても使用される。とくにふりかけなどの粉形食品には、湿気って“ダマ”になるのを防ぐ目的で添加されることがある。ただし、厚生労働省の告示の中で「母乳代替食品及び離乳食に使用してはならない」と使用基準が示されている。

食品添加物として利用される非結晶性のシリカは、「無水ケイ酸」とも呼ばれ不溶性で、体内で消化吸収されず排出されるため身体に害はない。

勉強になりました。

特に変わった味がするということはなく、コクがあって美味しかったです。
この濃厚さがブラックシリカのお陰なのか分らないのが申し訳ない(^_^;

「遠赤外線効果」って書いてあったけど、冷たいのに体を温めてくれるのか!?

りんごアイスクリーム

ちなみに、こちらはKさんが食べた『りんごアイスクリーム』。
甘酸っぱい爽やかな味です。
りんごの粒が混ざっていて、シャリっとした食感がいいアクセントになっています。
ミルク自体が美味しい♪

南信州とよおかマルシェ(2)

アイスクリームは市田酪農の牛乳を、ソフトクリームは長門牧場の牛乳を使用しています。
ソフトクリームと迷ったんだけどブラックシリカという珍しさに負けてしまった(笑)
長門牧場バージョンのソフトクリームもあるので食べ比べてみたい!

南信州とよおかマルシェ(1)

アイスクリームは、ほかにも純ミルク、西尾のほうじ茶、西尾の抹茶、きなこミルクwithりんごとシナモン、かぼちゃ、ガーナカカオ72%チョコなどがありました。


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posted by しう@SOTO at 00:00| 長野

2018年10月31日

うめ〜ソフトクリーム


うめ〜ソフトクリーム

道の駅【よしおか温泉】¥350

「うめ〜」=梅のソフトクリームです(笑)

なぜ梅なのか?
それは群馬県には「ぐんま三大梅林」と言われる「秋間」(安中市)、「榛名」「箕郷」(ともに高崎市)の梅林が有名だから!

高崎の梅を使用した甘酸っぱいピューレがトロ〜リたっぷり。
酸味がソフトクリームをまろやかにしてくれて、舌触りもなめらか。

ソフトクリーム案内

この案内を見て、恥ずかしいのをこらえて「うめ〜ソフトクリームください」とオーダー(笑)
しかし、出てきたのは↓コチラで…

ソフトクリーム

「ずいぶん形状が変わったんだな」って(≧∇≦ゞ
いや、数年経つと変わったりするじゃないですか。コレもそうなのかな?って思ったけど、梅はドコいった?って(笑)

食べてみても梅の味はしないし、そう言えば値段も違うからレジに戻って「ソフトクリーム、350円ですよね? さっき300円しか払ってませんけど、間違ってませんか?」と尋ねたら「えっ! それは普通のソフトクリームです…」ふつうのもあったんかーい!(≧∇≦)

ちょっと食べちゃってたけど、足りない50円だけ払って交換してくれました。
そこで分かったのは、ソフトクリーム自体は同じでも梅ピューレが加わったことによってソフトクリームの固さがとろける!
個人的には、梅ソフトの方が好みです♪


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posted by しう@SOTO at 00:00| 群馬

2018年10月28日

大吟醸ソフトクリーム


大吟醸ソフトクリーム

吾妻郡【浅間酒造観光センター】¥350

贅沢に地酒「大吟醸 秘幻」を使用!
コクがあって、あとからほんのり酒粕のような香りが広がります。
(お酒が飲めない方は、すぐ分かるらしい)

ちなみにアルコール度数が1%ほどあるので、残念ながら運転手は食べる事ができません。
今回は便乗させていただいたのでラッキーでした♪

浅間酒造観光センター

【浅間酒造観光センター】は、お土産のほか、お食事、酒蔵見学もできます。試飲コーナーもあり。
2階レストランで『激辛ラーメン』(800円)20分で完食できたら大吟醸(一升瓶)プレゼント!(笑)

浅間酒造観光センター売店

ご当地バーガー『八ッ場ーガー』(550円)も、ここで販売しています。
バーガーやソフトクリームは、八ッ場ダムカード提示で50円引きになります♪


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